Postăvaru Albă cu cartofi

Pâinea Postăvaru, bătută de coajă, așa cum cere tradiția, garnisită cu maia si desăvașită într-o textură densă, păstrează gustul tradițional al pâinii ardelenești cu cartofi. Este sursă de proteine, un oferă un gust bogat și o experiență autentică la fiecare felie.

Gramaje: 1000g

Făină albă de grâu 550, apă, fulgi de cartofi 3,7% (99% cartofi, condiment: turmeric), cartofi 3,2%, mix de maiele 2,4% (apă, făină albă de grâu, sare iodată, maia deshidratată de grâu), sare iodată, făină de secară, făină fermentată din grâu, drojdie, oțet din alcool etilic.

Valori nutriționale medii (per 100g):

Valoare energetică
Grăsimi
din care acizi grași saturați
Glucide
din care zaharuri
Fibre
Proteine
Sare

1005kJ/237kcal
1,7g
0,34g
46,5g
6,1g
2,9g
7,5g
1,2g