Postăvaru cu secară și cartofi

Pâinea Postăvaru cu secară este o pâine bătută de coajă, de inspirație tradițională. Textura sa densă păstrează gustul autentic al pâinii de altădată. Îmbogățită nu doar cu maia, ci și cu cartofi şi făină de secară, este o sursă naturală de fibre și proteine și oferă un gust bogat și o experiență autentică, felie cu felie.

Gramaje: 1000g

Mix de făinuri (făină albă de grâu 550, făină de secară 20%, făină albă de grâu 650), apă, gluten din grâu, fulgi de cartofi 3,7% (99% cartofi, condiment: turmeric), cartofi 3,2%, mix de maiele 2,3% (apă, făină albă de grâu, sare iodată, maia deshidratată de grâu), sare iodată, făină fermentată de grâu, drojdie, oțet din alcool etilic.

Valori nutriționale medii (per 100g):

Valoare energetică
Grăsimi
din care acizi grași saturați
Glucide
din care zaharuri
Fibre
Proteine
Sare

981kJ/232kcal
1,1g
0,3g
43,9g
3,2g
3,6g
9,7g
1,6g